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【成都小吃培訓】最快速的開店有哪些方法?

發(fā)布日期:2018-07-09  來源:www.atapkubah.net  作者:admin  瀏覽:2884次

  你知道想做餐飲,你花時間最多的地方是?餐飲創(chuàng)業(yè)最耗時的是前期的準備工作,萬事開頭難,和后期的經營起效時間,持續(xù)經驗才是生存之道。但是很多人把時間都耗費在選址上了,確實這個比較重要,認真細心研究你就會發(fā)現(xiàn),餐飲不像其他的實體店那么難找店面,但也得根據自己的項目進行選擇。

  成都小吃培訓四種方式最快速開店:

  一,跟著別人開店。

  就是別人開在哪你開在哪,只要不是太過于競爭強烈的對手,比如他賣丸子,你賣菜。這樣省去了你的選址時間。還有一點跟著別人開店,就是別人開什么店,你開什么店。這個可能很好理解,就是從眾,既然他開了一家炸雞店,生意火爆,哪你也可以隔著兩條街或者在別的地方也開一個炸雞對吧,有樣學樣。讓你不用考察市場,就像你看家有個地方程大個小火鍋很火,然后你就去你們家鄉(xiāng)開一個一樣,或者隔方圓3公里再開一個。這樣省去了你考察項目的時間。

  總結起來,就是別人在哪開你在哪開,別人開什么店,你換個地方開。

  這是最保險的方式,投資風險最低,當然成功系數還要跟你的經營掛鉤。同樣一家店別人能做死,你可能就能做活。反之亦然。

  二,接手別人的店。

  要想快速,在裝修設備購買等上面就要快速。因此接手別人的店是最快速的,比如那個店面要轉讓,你可以接受,事先考慮清楚幾點:

成都小吃培訓.jpg

  1,他是倒閉了還是有事情轉讓

  2,我接手是繼續(xù)他的項目還是搞我的

  3,我的這個項目有什么特色能扭轉局面

  有很多店面是經營不善,所以你要看經營不善的原因,是真的經營問題,還是地段問題,還是周圍設施問題,考慮清楚,能轉就轉。一接手就可經營。除去了你裝修的耗時,和購買設備的耗時。

  三,成都小吃培訓店未開宣傳先行。

  在經營策略上,店沒開之前,宣傳就要進行,這樣一開即可獲得大量的客源。比如前期裝修時先掛門頭,或者電子屏幕,讓來來往往的人知道你,然后宣傳單提前進行散發(fā),微信提前做一些宣傳。大概至少也得提前一周的密集宣傳,有條件的可以做一些戶外廣告。當然一些團購網站可以提前去談,但沒必要提前做。可以先行做一些周圍人的小范圍的擴散。當然你如果一開業(yè)搞活動就非常好,比如,你周圍的居住區(qū)比較多,可以針對小區(qū)做特定的就餐活動,只要是這個小區(qū)的人拿著卷來,一律優(yōu)惠個多少錢等等。這樣讓你一開業(yè)即可進入正常的營業(yè)狀態(tài),因為店面開始逐步積累客戶也比較慢,開頭先開好,固定顧客基數就大,后期拓展就比較容易。

  四,成都小吃培訓加盟餐飲連鎖店。

  餐飲加盟店的一大好處是品牌優(yōu)勢。由于在前期宣傳上已經將品牌樹立起來了,有了一大群的顧客。也就意味著這一大群的顧客都可能成為你的潛在客戶。而你需要做的是將自己的店面建設起來就好。加盟連店在培訓方面也已經有了足夠多的資源,你要你愿意學習,包括店面選址、裝修,后期營銷等等你都能在導師那里學習到。

  以上四點能極大提升你的開店速度,能讓你比較迅速的開始你的餐飲創(chuàng)業(yè)生涯,不會耗費太長的時間和精力。把所有的精力都花在后期經營上即可。


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