近年來，重慶面條風靡全國。中央電視臺的食品紀錄片可以使重慶面條出名。現在許多投資者也關注重慶面條市場。他們還對重慶面條感興趣。他們想開一家特別的重慶面店。對于那些想學習重慶面條技術的人，他們可以去專業培訓。培訓學校已經學會了，但是面對這么多的培訓品牌，投資者也感到困惑。如何選擇重慶小吃培訓技術培訓學校?這也是每個人都關心的問題。

　　大家學重慶小面是因為重慶小面比較出名，那開店貼上這個標牌的話，那肯定生意都要好點，那對我們的店的品牌還是有點影響力，但是要是你技術不過關的話，那還是會很影響你的生意的，人家吃了一次下次就不來了。所以我們再前期學習重慶小面技術的時候，一定要選擇一家好的培訓機構來進行學習、

　　那現在市面上那么多小吃培訓機構，什么樣的機構才是好的機構學校呢?下面飄味緣就給大家總結一下：

　　第一：先試后學

　　先品嘗后學習，你去培訓店里面后，一定讓師傅給你做一碗面條，你先品嘗，品嘗完，覺得是口味不錯，也很正宗，那就是可以選擇的培訓機構;

　　第二：看資質

　　例如：教學環境、培訓項目、培訓老師。網站也是存在一些不真實的，這是初步了解，其實主要的就是培訓老師，培訓老師做的好吃，那味道正宗了，那其他的其實也是比較次要的了。

　　第三：理論加親手操作

　　到了機構后，一定要看看師傅的教學模式，因為一般的機構里面，除了你，都還會有不少的人在進行學習，你在還沒有決定在哪里學之前，你可以進行先參觀，看看師傅的教學模式是不是理論加上實際的操作這樣的。

　　第四：包食宿，學會為止。

　　有很多的學習機構都是，每天早上一直要拖到9點半才開始學習，中午又休息2個小時，要求學員學習10天甚至更多，結果一細問，住他們的宿舍都要50元一天，瞬間感覺是變相賺住宿費一樣!操作方面也是一樣，每個人輪流操作，一群人排隊，我在哪兒大概看了一下，每個學員一天估計最多有一個多小時操作時間，難怪一開口就說要學習7天-15天了。這筆開銷是不能算在里面的，你去培訓之前，一定要問清楚。減少不必要的開支

　　第五：分享經驗

　　原材料選購、設備購買、店面選址、店面裝修、開業營銷、外賣營銷，都會對你進行一系列的培訓，把我的經驗無保留的分享給你們，因為師傅畢竟是師傅，也教了不少的學員，也見了不少開點的人，經驗肯定比你們任何人都更豐富，那我們作為他的學員。肯定也是要學習一點的。

　　其實飄味緣小吃培訓知道，傳統重慶小面加盟，創業方式是增大創業成本的又一大關鍵因素。一般的重慶小面加盟費，保證金，原材料配送等等一年下來，是一筆不小的開支，某重慶小面加盟加盟商說，“他開的重慶小面加盟店一年要支付各種加盟等費用10多萬，本來生意就不太好，做起來很累”。加盟的確是一個好的模式，但是加盟的框框套套卻將很多人拒之門外，如果遇到品牌口味平淡，競爭力弱。加上個別商家玩弄一下招數的話，投資者就會因為走捷徑導致失敗。經驗證明，開面館最好不走不劃算的捷徑，找一個好的重慶小面培訓學技術是最好的了。