在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)，... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2019-07-23 來源：本站原創(chuàng) 作者：本站原創(chuàng) 瀏覽：4333次
由傳統(tǒng)重慶火鍋湯料加入傳統(tǒng)小吃米線并配以經(jīng)典重慶火鍋配菜，如：鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮制而成。重慶火鍋米線是在重慶開發(fā)出來的，新型火鍋味米線系列產(chǎn)品，名火鍋米線。火鍋米線系列現(xiàn)在市場流行幾種主流口味分別是：麻辣火鍋系列、泡椒酸菜系列、鮮菇菌湯系列、特色風(fēng)味系列。四種系列味型各有特色，能滿足大眾不同的口味需求。
火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)哪里好？麻辣鮮香地道重慶味。飄味緣火鍋米線口味豐富，麻辣味、清淡味、番茄味、鮮菇菌湯味等，特色風(fēng)味系列集中了云、貴、川復(fù)合的口味類型，滿足不同地域人群的口味需求。【飄味緣】火鍋米線的底料熬至油散沸騰，加以新鮮的配菜入鍋，待濃郁的白霧匍匐于鍋面，便是倒入米線的較佳時機(jī)，潔白的米線入鍋便染上了底料的一抹艷色，慢慢透出誘人的紅，火鍋的香氣也被高溫醞釀得愈發(fā)肆意。高挑，入碗，熄火。一碗色香味俱全的火鍋米線便呈現(xiàn)在了食客面前。
【火鍋米線培訓(xùn)流程】
1.調(diào)料及香料識別
2.菜品及調(diào)料的采購技巧
3.高湯材料的熬制及保管
4.紅油配方及煉制工藝
5.臊子的炒制流程
6.碗底的配方及調(diào)料制方法
7.店面裝修設(shè)計，選址開店指導(dǎo)
8.專家講解開店流程及經(jīng)營管理
隨著如今餐飲美食行業(yè)的不斷發(fā)展，各種各樣的美食??蜂擁而至。飄味緣火鍋米線憑借著自身的獨(dú)特優(yōu)勢，色香味俱全，比臉還大的碗，物美價廉，一碗下去，瞬間稱霸整個肚子......火鍋米線的市場影響度越來越高，想學(xué)火鍋米線技術(shù)開店的創(chuàng)業(yè)者與日俱增。
重慶火鍋米線，重慶火鍋米線對于愛吃麻辣的重慶人來說，只有飄味緣的火鍋米線才能滿足好吃嘴的味蕾。一個人、時間緊、愛上火等等想吃火鍋的阻礙因素都灰飛煙滅，一碗純正重慶火鍋味的火鍋米線配上毛肚或鴨腸或酥肉等經(jīng)典火鍋食材，一個人的動力就足夠、一刻鐘就能搞定，說吃就吃還能天天吃。
火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)哪里好？麻辣鮮香地道重慶味。飄味緣重慶火鍋米線現(xiàn)已成為重慶城的新寵，不論身份階層，均能從中享受到火鍋帶給人們麻辣鮮香的滿足，食客無不驚嘆：火鍋原來可以這樣吃，米線終于換味道了。而正是這種來自于不同階層的共同喜愛，讓重慶火鍋米線迅速成為山城新一人氣美食名片。我們飄味緣不僅可以提供技術(shù)，幫你開店，還能通過當(dāng)下流行的互聯(lián)網(wǎng)以及為營銷，幫助你在開店的同時，讓你店面生意更好的經(jīng)營，總之找到飄味緣就是你發(fā)家致富的好門路，立即點(diǎn)擊右側(cè)在線咨詢，讓專業(yè)客戶為你詳細(xì)解答!
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果汁技術(shù)培訓(xùn)甜品系列培訓(xùn)沙冰/刨冰系列培訓(xùn)氣泡水培訓(xùn)奶昔系列培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)
廣東叉燒包培訓(xùn)秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)腸粉蝦餃培訓(xùn)葡式蛋撻培訓(xùn)奶黃包流沙包培訓(xùn)
回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
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在美食之都成都，烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴，深受食客們的喜愛。今天，我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中，成都酸菜魚以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都冒菜培訓(xùn)的費(fèi)用會因多方面原因而有所差異。培訓(xùn)涉及的內(nèi)容、持續(xù)的時間、學(xué)校的規(guī)模等因素，都直接關(guān)系到最終的收... [詳細(xì)內(nèi)容]
對于想要投身餐飲行業(yè)，特別是冒菜領(lǐng)域的人來說，參加冒菜培訓(xùn)至關(guān)重要。這樣的培訓(xùn)能讓學(xué)員精通冒菜的制作技藝和所需... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，引入健康養(yǎng)生理念，運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺，專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué)，培訓(xùn)時間不限定，學(xué)會為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]
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成都飄味緣培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主要針對四川特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，早餐培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)等開展各種培訓(xùn)班，先嘗后學(xué)，免費(fèi)包吃住