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正宗鐵板魷魚技術培訓 學員親手操作學習

發布日期:2019-08-18  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:4826次

鐵板魷魚是近年來非常受歡迎的小吃項目之*,經常能夠看到有人在路邊或是商場、學校門口在賣這種小吃,當然食客都是眾多的,吃鐵板魷魚適合*大串*大串的拿著吃,很是刺激,鐵板魷魚風靡大江南北,紅透全國各地。香噴噴的鐵板魷魚是食客們的喜愛,尤其是在*些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎,鐵板魷魚是特色的地方風味小吃,起源于魷魚產地大連。脆嫩爽口,香辣鮮美,紅亮誘人,回味無窮。

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成都飄味緣鐵板魷魚技術吸取了傳統燒烤、鐵板燒的優點和特色,巧妙地結合了顧客的求新求異消費心理,使人看起來賞心悅目,聞起來口水直冒,吃起來更讓人有吃了還想接著吃的感覺,與普通燒烤有著本質的區別。能讓顧客咽著口水進去,咂著舌頭出來!是每*位品嘗過鐵板魷魚的食客露出來的滿意表情。其更大特色在于:采用的香辣誘人的美味調料,無數種滋味同時強烈地沖擊著每個人的味覺神經,回味綿長的悠悠感覺最大限度地挑動起每個食客的食欲。

課程內容

1:醬料

*步,主要系統學習如何使用蔥姜蒜、調和油、辣椒末、孜然、花椒油、鹽等食材制作鐵板燒專用醬料。這里重點學習掌握制作方法、步驟、時間、火候控制等知識。

2:椒鹽

第二步,主要系統學習如何使用花椒、食鹽等食材炒制椒鹽。這里重點學習掌握炒制時間、火候控制、過濾等知識。

3:原料處理

第三步,主要系統學習魷魚、豆腐、手抓餅的處理。這里重點學習掌握原料的清洗、切制等知識。

4:腌制魷魚

第四步,主要系統學習如何腌制魷魚。這里重點學習掌握魷魚的去腥、增香、增嫩等知識。

5:穿串子

第五步,主要系統學習如何穿魷魚串子。這里重點學習掌握穿串手法、技巧、存放等知識。

6:煎炸

第六步,主要系統學習如何煎制魷魚、燒肉、豆腐。這里重點學習掌握每種食材的煎制手法、技巧、火候控制、時間等知識。.

對于現在越來越多渴望創業的人來說,*個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。鐵板魷魚是集這些優點于*身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家鐵板魷魚店,到我們成都飄味緣鐵板燒培訓中心來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

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成都飄味緣鐵板魷魚培訓中心自成立以來*直專注鐵板魷魚技術培訓,專業師傅**傳授鐵板魷魚全套技術,學員親手操作學習,包教包會。如果您想系統全面地學習鐵板魷魚技術,想知道如何制作鐵板魷魚才美味,那么成都飄味緣小吃培訓中心隨時歡迎你的加入。


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