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包子新做法,無需發面,皮薄如紙,好看又好吃,健康營養很均衡

發布日期:2019-09-17  來源:www.atapkubah.net  作者:admin  瀏覽:1832次

包子新做法,無需發面,皮薄如紙,好看又好吃,健康營養很均衡


小孩開始上學了,為了小家伙的早餐,這幾天都早起,然后挖空心思的給小家伙準備早餐,既要好吃好看,又得健康營養,少油少鹽,盡可能的每天不重樣,且多樣化,保證營養的均衡,更重要的是為了讓孩子有食欲,主動吃飯,開心吃飯,吃飽飯早點培訓。


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步驟:


1.準備食材:


主料:


面粉200克,米飯一大碗,肉糜若干,新鮮香菇若干,胡蘿卜半根。


輔料:


鹽少許,雞精少許,蠔油適量,五香粉少許,米湯或清水適量早點培訓。


2. 和面:先取一半得面粉,用冷水攪拌成棉絮狀,再用開水將另一半得面粉攪拌成棉絮狀,淋少許食用油,加少許鹽,將二者混合,揉成光滑得面團,蓋上保鮮膜,備用。


3. 起鍋,鍋熱,倒進些許的食用油,油大熱,倒進蔥頭爆香,然后倒進肉糜,翻炒兩下,倒進胡蘿卜丁,香菇丁,翻炒兩下,再倒入些許的米飯,少許鹽,雞精,適量的蠔油,少許的五香粉,翻炒均勻,放涼備用。


4. 取一小坨的面團,揉光滑,撒些白面粉,將小面團用搟面杖搟薄,然后舀進適量的餡料,再收口,就可以了,依次做好其他的。


5. 起鍋,鍋熱,倒進少許的食用油,然后依次碼上包好的包子,稍微煎焦包子的底部,然后加入半碗的米湯或是清水,蓋上鍋蓋,電磁爐130C,再次煎至水干,包子底部微焦,撒上蔥花,芝麻就可以了早點培訓。


6. 開吃了,好吃不膩,也可以解決小家伙不吃米飯的難題呢,簡單美味,營養很均衡,亮晶晶的,很有食欲。


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