在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2019-10-30 來源:四川小吃培訓(xùn) 作者:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:5462次
干鍋,故名思義,就是沒有湯的火鍋,口味香醇,回味悠久,具有鮮、香、辣、爽的獨(dú)特風(fēng)味。干鍋有"一鍋兩吃"的特點(diǎn),即:一個(gè)鍋底,兩種吃法。先干吃,后加入適量高湯,把肉類,素菜一起涮著吃。現(xiàn)在流行吃干鍋,不管是外出旅游,商務(wù)洽談,公司活動,家庭聚餐,還是朋友聚會,都離不開吃干鍋。近年來,干鍋在國內(nèi)發(fā)展一直很火熱,每到就餐時(shí)間,大大小小的干鍋店都可見到顧客盈門,生意爆滿的場景。創(chuàng)業(yè)選擇餐飲行業(yè),干鍋是優(yōu)選!
干鍋小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里好?干鍋系列菜培訓(xùn),近幾年的發(fā)展勢頭很猛,相應(yīng)的干鍋培訓(xùn)學(xué)校的市場也異常火爆,就是因?yàn)槠浞奖恪⒖旖荨⒚牢兜膬?yōu)勢深受廣大美食愛好者的追捧。成都飄味緣干鍋培訓(xùn)學(xué)校,打造的是火鍋與川菜的結(jié)合體,有火鍋麻辣鮮香的味道,還有川菜的傳統(tǒng)風(fēng)味,大大的結(jié)合了消費(fèi)者的需求,很是讓人滿意!
干鍋培訓(xùn)課程:
1、干鍋設(shè)備及用具的購置與配備;
2、干鍋食材的選購及初加工;
3、干鍋調(diào)料的采購及使用;
4、干鍋湯料的調(diào)制與運(yùn)用;
5、干鍋底料的熬配要領(lǐng);
6、干鍋系列味碟的配料及調(diào)制;
7、干鍋加工的工藝流程及實(shí)操步驟;
8、干鍋店原料及調(diào)味料的貨源渠道;
干鍋小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里好?成都飄味緣餐飲培訓(xùn)地處干鍋、麻辣香鍋的發(fā)源地四川,我們只做我們擅長的項(xiàng)目。經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)實(shí)戰(zhàn),我們對干鍋、麻辣香鍋系列的制作和經(jīng)營都有著深刻的認(rèn)識,這一點(diǎn)是很多半路出家的人無法比擬的。成都飄味緣干鍋、麻辣香鍋的特點(diǎn)是投資小,風(fēng)險(xiǎn)低,見效快。通過在飄味緣學(xué)習(xí),創(chuàng)業(yè)者一方面能掌握過硬的餐飲技術(shù),學(xué)習(xí)到核心配方和流程,能夠不受任何牽制的獨(dú)立經(jīng)營店鋪。而另一方面,也是更重要的,通過我們的言傳身教,您能學(xué)到如何開出一家成功的干鍋店。
干鍋小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里好?想學(xué)習(xí)或想以干鍋為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,就要去正宗口味的地方學(xué)習(xí)技術(shù),因?yàn)榭谖恫徽谕鶐Ыo創(chuàng)業(yè)者的是不可估計(jì)的損失,選擇成都飄味緣干鍋培訓(xùn)的,讓您先品嘗口味,滿意后在學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)期間會告訴您所有配方、由專業(yè)師傅輔導(dǎo)您實(shí)操制作,直到學(xué)會、做出和師傅一樣的味道為止。干鍋合作學(xué)習(xí),掌握干鍋全套配方技術(shù),成都飄味緣是個(gè)好地方,可實(shí)地考察學(xué)習(xí)品嘗,常年教學(xué)開課,三五天就能學(xué)會正宗配方技術(shù),然后回家開店經(jīng)營。只要味道做的好,技術(shù)掌握牢,開店完全不用擔(dān)心。到成都飄味緣學(xué)習(xí)技術(shù),能讓你了解到真實(shí)的情況,做出合適的判斷。
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石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺,專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué),培訓(xùn)時(shí)間不限定,學(xué)會為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
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