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成都腸粉技術培訓,鮮香滿口細膩爽滑好巴適

發布日期:2019-11-08  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:4427次

腸粉在廣東是最為普遍的早餐,腸粉源于廣東羅定,目前已在全國傳開,廣州的腸粉呈現透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬制成,口感較甜,配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現白色,口感香糯,醬料多為耗油花生醬,配菜各式各樣。

腸粉2.jpg

飄味緣的腸粉粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性,讓入一吃難忘,越吃越愛吃!

該美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鮮明。腸粉作為一款小吃的代表,可以說是從早到晚都有人來光顧,所以一家腸粉店絕對是小成本高利潤的生意。
  飄味緣腸粉培訓內容:
1、講述的腸粉發展史及基礎理論知識。
2、腸粉的制作技術與技巧
3、腸粉配菜的制作技術與技巧 

4、腸粉特色醬料的制作方法 

5、高湯的制作流程與方法

6、腸粉的銷售流程和方式、系列調味品及原料的貨源渠道

腸粉1.jpg

  飄味緣按照標準的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體, 學員親自動手操作,在實操間反復操練,直到每一位學員都能扎實。鄭重承諾:包教包會;學會為止;后期3年內免費技術升級指導。

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