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學手工肥腸粉技術做法哪里一對一?超小投資創業項目

發布日期:2021-04-02  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:6745次

肥腸粉,源于四川,憑借著獨特的味道,幾百年來長盛不衰。很多外省朋友來四川游玩,也喜歡上了這道獨特的美食,就算回到自己的城市也難以忘懷這份好味道。如今,少許省外人士發現這美食商機,在外省開起了店,如廣州、湖北,廈門,等地,肥腸粉店也很火。然而,經過調查我們可以發現,雖然肥腸粉店商機無限,但是味道真正正宗的店卻很少。因此,廣大創業者迫切需要學到正宗肥腸粉技術,才能夠快速占領市場! 

 

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學手工肥腸粉技術做法哪里一對一正宗肥腸粉需選用上等手工紅薯粉、菜籽油、干辣椒花椒等原材料,用大骨熬制湯底,拌上鮮香的肥腸,鹵香細膩、滑爽耐嚼。而想要學習到正宗的肥腸粉技術,你就得選擇一家靠譜、專業的技術培訓企業!  正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料,鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香,星星點點,炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中,只覺鹵香細膩,滑爽耐嚼。

肥腸粉培訓流程:

1.手工紅薯粉制作技術和烹飪技術; 

2.紅油辣椒制作及保管技術;  

3.各種輔料制作及保管技術; 

4.肥腸的秘制處理工藝;

5. 秘制肉醬制作工藝; 

6.高湯制作工藝、烹飪技巧和注意事項; 

7.冒節子制作技術; 

8.  碗底調制技術和保管方法;  

學手工肥腸粉技術做法哪里一對一?飄味緣肥腸粉特點:

肥腸粉是以紅薯粉為主原料,純手工做粉,爽滑,入味,口感好,肥腸粉獨具麻、辣、鮮、香、爽口順滑的口味遠近聞名。成都味緣餐飲肥腸粉不是簡單的加入調料即可,而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條,在煮的過程中鮮香亦浸入粉內,而后分別有精致的系列佐料,再加上鮮蔬,一碗香氣襲人,營養豐富的時代肥腸粉方才制作。


 

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學手工肥腸粉技術做法哪里一對一飄味緣肥腸粉培訓是成都今年全新推出的“超小投資創業項目”,不論你是想開店,還是想做一個推車生意,飄味緣培訓小吃都是你好的選擇! 不同于市面上的“肥腸粉培訓班”,我們采用時下先進的培訓模式,不僅教你學會正宗肥腸粉技術,更能教會你如何經營一家生意火爆的肥腸粉店!  


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