面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發展到好的口碑。

牛肉面食技術培訓班哪家便宜？牛肉面，是一道常見的面食，也是蘭州的傳統名食。它具有一清、二白、三綠、四紅、五黃的特征，且色香味美，譽滿全國。牛肉面館投入小、見效快、起點低、風險低、利潤高、易操作的好項目，投入收益十分理想，確實是小本創業的理想選擇！好吃的面需要有特色到的制作手藝，牛肉面技術培訓就找飄味緣餐飲培訓學校。現在的面食生意好做嗎?飄味緣牛肉面技術培訓總部擁有專業從事牛肉面制作的技師，采用實戰教學模式，手把手的教學，每一位創業者都能掌握真正的技術，為創業開店提供了正確而有力的技術創業。

牛肉面食技術培訓班哪家便宜？飄味緣牛肉面精選好的面粉，經科學配比和特工藝使面團大程度適應設備要求，制出來的面條口感勁道，麥香撲鼻，雖然是機器制面，但制作出來的面條卻像媽媽做的手搟面一樣親切自然!面食生意好做嗎?飄味緣自然生意好。

牛肉面食技術培訓流程：

1、原材料及辣椒的識別與運用

2、香辣紅油的制作技術

3、高湯的熬制及保管

4、各種面臊原材料初加工

5、各種臊子成品的制作及保管

6、面條的認識及選擇

7、煮面的技巧

8、碗底調料的順序搭配

9、面食擺盤裝碗技巧

面食特點：是清香利口、條紅筋韌，湯鮮味美。

現在做生意開面館，就像是進行一場沒有硝煙的戰爭，雖然是一家小小的面館，但是在看是簡單的背后，其實在對核心技術進行較量。味道做的不好吃，賣的再便宜也沒有，沒有掌握核心技術，開店還的是有求于人，面館沒有特色，經營在多年也只能是蒼蠅館子，沒有能讓人記住的優勢，根本留不住客人。想要面館生意好，還是到專業的面食培訓學校學習專業技術，掌握核心制作配方，學習有特色的經典面食技術。

牛肉面食技術培訓班哪家便宜？成都飄味緣面食培訓,面食的做法，教你做，理論與實踐結合，一對一教學，手把手教老師打下手。面條是我國糧食食品之一，歷史悠久，分布甚廣。面條烹調簡單，并可根據各人的口味和地方習慣，加入不同佐料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、雞蛋、番茄、可等多種花色的面條，并可采用煮、蒸、炒、拌等多種烹調方法，因此很受消費者歡迎，面食是體現民俗、表現民間心理意愿的一種最廣泛、最深刻的方面。千百年來世世代代，人們總把自己的希望和祈盼通過聰慧的頭腦和靈巧的雙手運用面食給予淋漓盡致的表達。