在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
發布日期:2021-06-12 來源:四川小吃培訓 作者:成都小吃培訓 瀏覽:7810次
通過自己的努力做出一番事業,真的需要很大的堅持和決心,而選擇餐飲生意,對于大多數人來說,確實是一條捷徑?,F在餐飲行業如火如荼,很多創業者都選擇了擺攤或者開店。芋兒雞作為餐飲行業特有的產品,其技術掌握好、可操作性強、操作靈活等特點受到眾多學員的青睞。想學芋兒雞,哪里有正宗的芋兒雞技術培訓?
芋兒雞的技術培訓在哪里?芋兒雞是川菜的家常菜之一。主要原料是雞肉、辣椒,味道辣,但只要掌握技術,操作就很簡單。成都飄味緣培訓學校做出的特色芋兒雞,經過精心研究,味道更濃、更香、更美味。鹵汁是用獨特的方法煮的,配方也是自己做的。成品出的芋兒雞肉香滑嫩滑,味道鮮美,香辣鮮香,口感醇厚,湯色鮮亮,香味濃郁,營養健康,老少皆宜。香辛料味滲透到雞塊里,讓人吃了回味無窮??谖犊筛鶕鞯匦枰M行調整,分為微辣、中辣、和特辣口味。
芋兒雞技術培訓內容:
1、 芋兒雞底料的識別和配方。
2、 芋兒雞做法的香料的識別和配方。
3、 芋兒雞糍粑辣椒的制作方法。
4、 芋兒雞底料的炒制方法。
5、 芋兒雞的加工方法和炒制方法。
6、 芋兒雞味型的調配方法。
7、 芋兒雞秘制味碟技巧。
8、 紅油和老油的處理方法。
9、 炒制過程中的常見問題和處理技巧。
10、 芋兒雞主要原材料的好壞識別等。
芋兒雞的技術培訓在哪里?正宗芋兒雞技術培訓,飄味緣芋兒雞在其產品中使用統一配置的原料和秘方,學生只需簡單加工,即可快速上菜,不影響口感。芋兒雞好吃又有營養,自己開發的配方食材精心烹制,讓其他同行無法模仿。這個項目操作簡單,不需要專業廚師,兩個人一起創業加入這個項目再合適不過了。
芋兒雞的技術培訓在哪里?飄味緣芋兒雞培訓,長期從事餐飲新品的創新研發,1對1小班教學,全程實踐培訓模式,根據學生需求量身定制培訓計劃,堅持誠信教學,注重質量,創造社會價值,滾動上課,專業技術人員動手教學的教學理念,多年來培養了一批餐飲行業的創業者和專業技術人才。如果你想做老板投資,快速致富,歡迎訪問電話咨詢更多細節。
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