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學串串香技術培訓哪家好?餐飲技術培訓學校

發布日期:2021-09-27  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:12701次

串制作簡單,食用方便,味道和形式上都有著鮮明的特色,而且價格大眾化,經營平易近人。在經營上,串可經營攤位,可開店經營,經營模式可大可小,而且都不會影響其經營特色。選址可在菜市附近外賣,可開個小店專賣,可設個小攤當小吃賣,還可推上小車邊走邊賣


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串串香技術培訓內容:

1、油料的選購,香料的識別,配方與比列的搭配。

2、底料的炒制方法。

3、湯料熬制的技術。

4、湯料調制與兌鍋的技術以及保存方法。

5、菜品的加工,刀工以及穿串的技術。

6、各種味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)

7、原材料及設備的采購指導。

8、開店建議及指導

學串串香技術培訓哪家好?蜀味緣串串香技術培訓的選料豐富,營養全面,新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一涮,便可食用,食品營養成分不流失。蜀味緣的正宗串串香培訓,無論是正規的培訓場地,還是串串香底料培訓大廚的專業技術、認真負責態度,都讓人不得不愛!如果你要選擇正宗串串香底料技術培訓,蜀味緣你就不要錯過!


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