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發(fā)布日期:2022-05-13 來源:四川小吃培訓 作者:成都小吃培訓 瀏覽:29143次
中國的火鍋花色紛呈,百鍋千味,食而不膩,味美無窮。著名的如四川的麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下,風味別具,誘人饞涎,堪稱為寒冬里的"席上春風",一方水土,一方風味,火鍋,傳承已久,男女老少、無論冬夏,均可入食。談及火鍋,那誘人濃郁的香氣仿佛就縈繞在身邊,人們愛火鍋,不僅因為它那熱氣騰騰香氣四溢的鍋底與豐富菜品碰撞出的靈魂美味,更是因為一家老小、男女老幼、知己好友圍坐一起歡聲笑語不斷,你一筷我一筷,濃濃的人情味讓火鍋更美味!
火鍋培訓學費要多少錢?對于火鍋學習來說,時間長短主要看的是師傅愿不愿意去教你,如果師傅本身實力非常的強,而且很愿意把技術傳授給您,您就會很快學到全套的火鍋技術;如果師傅真的不愿意把核心火鍋技術傳授給您,學再長時間,終究學到的只是皮毛。因而選擇火鍋培訓機構就找成都飄味緣餐飲這樣專業(yè)的火鍋培訓機構,在他們這邊,不僅學習時間短,而且質量上面更加有讓。
專業(yè)火鍋技術培訓:
1、火鍋原材料的識別及鑒定;
2、火鍋香料的特點及作用;
3、火鍋原輔材料的加工及運用;
4、各種火鍋底料的炒制方法;
5、各種火鍋底料的核心配方;
6、火鍋底料的變通及常見問題的處理;
7、火鍋糍粑辣椒的制作方法;
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