冒菜的價格都不高，人均消費大概也就6-12元左右，這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的，所以眼下這樣的冒菜館生意家家都不錯。冒菜的好處也不只是這些，還有就是需要的店鋪不用太大，作為我們的投資者來說投資成本不高，但是冒菜的利潤就卻是很大的，如果現在加入冒菜的培訓，我們都是傳授最核心的技術，不用自己摸索。投入小，適合小本創業的需求。

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冒菜技術培訓課程內容：

1、冒菜原材料（香料）的識別和選購。

2、調料、香料、油料的選擇和應用。

3、各種菜品原料（素菜葷菜)的加工處理。

4、葷菜的碼味和裝盤以及保存方法。

5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。

6、冒菜底料的配制方法與炒制方法。

7、冒菜底料的保存方法。

8、湯料調制與兌鍋的技術以及味型的調整。

9、紅油辣椒的制作方法和保存方法。

10、學員享受5年內免費服務，終身技術升級服務。

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