在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
發布日期:2022-10-31 來源:四川小吃培訓 作者:成都小吃培訓 瀏覽:10646次
面條是我國較常見的傳統面食之一,歷史悠久,源遠流長,馳名世界。據史料記載,較早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢。面條的特點是清香利口、條紅筋韌,湯鮮味美。 煮面雖然并不是什么難事,但想要開家有特色的面館,對于零經驗的小白,面食培訓無疑是個不錯的選擇,學費合理,還能擁有自主經營權限。牛肉面是工藝上選取優質原材料,根據材料特點進行科學配比,結合現代成熟的食品化工技術鹵制牛肉和調制鮮湯制作而成。
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飄味緣面食技術培訓學校培訓內容:
重慶小面:牛肉面、肥腸面、排骨面、兔子面、泡椒牛肉面、鱔魚面、雞雜面、擔擔面 豌豆雜醬面、酸菜肉絲面、三鮮面、雜醬面、生椒牛肉
川味面:牛肉面、肥腸面、排骨面、番茄牛腩面、擔擔面、勾魂面、宜賓燃面、炸醬面、素椒面、姜鴨面、香菇燉雞面、四川涼面、豌豆炸醬面、甜水面、辣子雞面、泡椒雞雜面、渣渣面、酸菜肉絲面
過橋米線:原味、茄汁味、酸辣味
花甲米線:香辣、麻辣、酸菜、泡椒
飄味緣培訓學校牛肉面技術培訓課程:
1、講述牛肉面的背景來源及發展史。
2、參觀牛肉面的全部制作流程。
3、牛肉面店面經營器具、設備的配制及使用。
4、講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5、高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養。
牛肉面食技術培訓機構哪家專業?學習牛肉面技術培訓的制作其實也不簡單,為此我還試著做了做,可惜沒做出我喜歡的味道。因此我來到了飄味緣面食技術才開啟了我小吃創業之路。在飄味緣學習的日子里,我學到的很多,牛肉面的培訓師傅也是我人生中小吃創業的導師。這里師傅都是手把手教學,師傅認真負責,都是有著專業的教學經驗的,不僅廚藝了得,而且對待每個學員都和藹可親。飄味緣面食技術培訓學校,讓不同類形的餐飲都有不同的需求,開家面館,開個小吃店,開個小吃檔口,開小吃攤,家家生意火爆!
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成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
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