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成都餐飲培訓機構,宜賓燃面技術培訓哪家好?

發布日期:2022-12-14  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:9523次

宜賓燃面香氣濃郁,重油重色,入口筋道酥脆。燃面名稱??由來有一說,因此面干燥多油,挑起來可如火繩一般點燃故名。面食技術培訓,麻辣鮮香,辣而不燥,香而不膩,余味悠長,操作簡單,讓創業者賺得盤滿缽溢。且制作工藝簡單,不需要大廚,出餐快,面對如此紅火的場景,你還在等什么?

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飄味緣宜賓燃面館培訓內容:

紅湯面:麻辣小面,紅燒牛肉面,酸辣雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面,酸辣粉等

干拌面:宜賓燃面,雜醬面,成都擔擔面,姜鴨面,脆勺面,藤椒面,素椒牛肉面,四川涼面等。

清湯面:酸菜肉絲面,三鮮魷魚面,口蘑面,燉鴨面,香菇燉雞面,金牌煎蛋面等。

包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術

過程:

一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。

五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場

培訓時間:根據個人掌握情況而定,不限制專業時間,學會為止,包教包會

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