在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
一、食材:蝦,香菜,大蔥,郫縣豆瓣醬,干辣椒,蒜,花椒,植物油,鹽,糖
2018-11-16
1、調(diào)料;牛油2000克,雞油1000克,豬油500克,食用油500克,火鍋底料100克,郫縣豆瓣醬800克,子彈頭辣椒100克,燈籠椒100克,紅...
2018-11-14
說到面食,它主要就是以面粉制作成的食物,并且各個(gè)地方都有不同種類的面食,尤其是愛吃面食的北方地區(qū)來說,基本上餐餐都離不開...
2018-11-14
冬天不想早早起床準(zhǔn)備早餐的話就不妨來試一下這一鍋糯米飯吧
現(xiàn)在可以說是越來越冷了,畢竟天氣也是慢慢的轉(zhuǎn)涼。所以大家早上的話在家中做飯的話也是會(huì)覺得冷的,很多人都是在早上不愿意起床...
2018-11-14
菜味道的好壞,主要取決于鹵水的質(zhì)量和味道。其實(shí),一鍋好鹵水固然重要,但鹵菜的后續(xù)加工也同樣重要。這里,就把鹵菜的一些后續(xù)...
2018-11-09
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各種行業(yè)都飛速的發(fā)展,競爭壓力也越來越大,一眾投資者都不知道如何進(jìn)行操作。串串香加盟品牌在市場中發(fā)展多...
2018-11-09
一碗稀飯就著一碟咸菜,或者一碗豆?jié){配兩根油條,這是我國北方最普遍的早餐形式。經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)的禁食,人體需要能量和營養(yǎng)補(bǔ)...
2018-11-09
你開冒菜加盟店了嗎?或者是你準(zhǔn)備開呢?開冒菜店主要是如何提高店面的知名度啦,今天小編和你分享一下啦。
2018-11-07
準(zhǔn)備的食材:面粉50克,玉米面200克,芝麻30克,花生仁30克,白糖30克,酵母3克
2018-11-07
冬日嚴(yán)寒,不想出門怎么辦?想喝奶茶,擔(dān)心長胖怎么辦?叫外賣不夠配送額,奶茶里全是植脂末,飲料里全是添加劑,就不能好好喝一...
2018-11-07
好吃的爆漿雞排,咬上一口,讓香濃的奶酪在舌尖流淌,還有酥脆的外皮和香嫩的雞胸肉,芝士控真是無法抗拒這個(gè)誘惑啊。非油炸的雞...
2018-11-05
秘制蔥油餅,層次分明又入味,所有詳細(xì)技巧都在這里了!
隨著人們生活水平的提高,很多地方美食也逐漸被大家所熟識。每天在大街小巷,各個(gè)地方的美食琳瑯滿目。蔥油餅便是其中的一種。...
2018-11-05
餐飲行業(yè)又喚為服務(wù)行業(yè),除了顧客自主消費(fèi)外,更多的應(yīng)是被營業(yè)人員為顧客做引導(dǎo)時(shí)創(chuàng)造的消費(fèi)。更積極主動(dòng)地給顧客提供更多的建...
2018-11-05
冷鍋串串是串串香的一種變體,起源于四川省樂山市,以其麻辣、爽口、食用方便等特點(diǎn)流行于在川渝一帶,深受年輕人們的喜愛。炎炎...
2018-11-01
尖椒兔是四川省的傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系。把肉、蔥、姜和青尖椒(去籽和蒂)均切成絲,兔肉絲用少許醬油、料酒、鹽拌勻,然后漿上濕...
2018-11-01
1、營養(yǎng)/功效:茄子富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質(zhì),特別是維生素P的含量及其豐富,能降低毛細(xì)血管的脆性及...
2018-11-01
冬天與火鍋?zhàn)畲钆? 記住三點(diǎn), 在家吃火鍋怎么比飯店還地道
冬天的到來,當(dāng)然少不了火鍋的陪伴。冬天在家里吃上一頓美味的火鍋更是溫馨至極。怎么在家做出比飯店還地道的火鍋呢?記住下面這...
2018-10-30
打鹵面、雜醬面,都是非常好吃的面食做法,怎么吃都不會(huì)膩!最重要的醬汁是這樣做成的!
2018-10-30
這是很多朋友在做包子的時(shí)候都會(huì)遇到的問題,做包子不難,但想要穩(wěn)定的做好一鍋好吃的包子就不容易了。吃包子講究的是面皮與餡料...
2018-10-30
蔥切碎,牛肉剁碎或者用攪拌機(jī)打碎。在牛肉中加入花椒水、料酒和胡椒粉。這樣可以快速去腥。除這之外,在牛肉餡里面加入適量的生...
2018-10-26
紅糖鍋盔作為一道傳統(tǒng)的地方小吃,香甜有嚼勁的口感一直深受大家的喜愛。剛剛烙好的鍋盔熱騰騰的冒著熱氣,面皮松軟有嚼勁,一口...
2018-10-26
人往高處走水往低處流,吸引著無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者攀爬這句話對于創(chuàng)業(yè)來說真的是再合適不過,當(dāng)今的餐飲加盟行業(yè),吸引著無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者攀...
2018-10-26
干鍋魷魚的營養(yǎng)價(jià)值極高,因?yàn)轸滛~富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中...
2018-10-24
吃過蛋烘糕嗎?這是四川的一道名小吃,這道小吃是用特定的鍋具煎至而成。今天小編跟大家分享一道用平底鍋?zhàn)龅昂娓獾淖龇ǎ唵我?..
2018-10-24
砂鍋米線培訓(xùn)綿陽米粉培訓(xùn)花卷技術(shù)培訓(xùn)香酥無礬油條培訓(xùn)香菇包子技術(shù)培訓(xùn)成都蒸餃技術(shù)培訓(xùn)醬肉包技術(shù)培訓(xùn)灌湯包技術(shù)培訓(xùn)早餐包子技術(shù)培訓(xùn) 鮮肉包技術(shù)培訓(xùn) 抄手培訓(xùn)鍋貼培訓(xùn)煎餅果子培訓(xùn)早餐技術(shù)培訓(xùn)包子培訓(xùn)小籠包培訓(xùn)養(yǎng)生粥培訓(xùn)雜糧煎餅培訓(xùn)純手工水餃培訓(xùn)饅頭技術(shù)培訓(xùn)無添加劑油條培訓(xùn)
成都面食培訓(xùn)姜鴨面技術(shù)培訓(xùn)肥腸面食技術(shù)培訓(xùn)酸菜肉絲面技術(shù)培訓(xùn)重慶小面技術(shù)培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)川味面培訓(xùn)干拌雜醬面培訓(xùn)刀削面培訓(xùn)綿陽米粉勾魂面培訓(xùn)金牌鹵肉面鋪蓋面培訓(xùn)雜醬面培訓(xùn)紅燒肥腸面培訓(xùn)宜賓燃面培訓(xùn)涼面培訓(xùn)紅燒牛肉面培訓(xùn)
蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)麻園技術(shù)培訓(xùn)肉夾饃系列培訓(xùn)南充鍋盔系列培訓(xùn)春卷系列培訓(xùn)生煎包培訓(xùn)灌湯包培訓(xùn)醬香餅培訓(xùn)軍屯鍋盔培訓(xùn)糖油果子培訓(xùn)手抓餅培訓(xùn)煎餃培訓(xùn)
紅糖糍粑技術(shù)培訓(xùn)鹽水雞培訓(xùn)哪家正宗砂鍋土豆粉培訓(xùn)水煮肉片培訓(xùn)口水雞培訓(xùn)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)特色烤魚飯技術(shù)培訓(xùn)老麻抄手技術(shù)培訓(xùn)甜水面技術(shù)培訓(xùn)開心貓串串培訓(xùn)涼粉技術(shù)培訓(xùn)回鍋肉培訓(xùn)花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓(xùn)成都麻辣香鍋培訓(xùn)成都小吃培訓(xùn)-干鍋成都小吃培訓(xùn)-冒菜成都小吃培訓(xùn)-甜皮鴨
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四川鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)絕味鴨脖培訓(xùn)傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)成都鹵菜培訓(xùn)鹵雞爪技術(shù)培訓(xùn)鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)涼拌紅油耳片培訓(xùn)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)紙杯冷串串培訓(xùn)涼菜培訓(xùn)
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廣東叉燒包培訓(xùn)秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)腸粉蝦餃培訓(xùn)葡式蛋撻培訓(xùn)奶黃包流沙包培訓(xùn)
回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都冒菜培訓(xùn)的費(fèi)用會(huì)因多方面原因而有所差異。培訓(xùn)涉及的內(nèi)容、持續(xù)的時(shí)間、學(xué)校的規(guī)模等因素,都直接關(guān)系到最終的收... [詳細(xì)內(nèi)容]
對于想要投身餐飲行業(yè),特別是冒菜領(lǐng)域的人來說,參加冒菜培訓(xùn)至關(guān)重要。這樣的培訓(xùn)能讓學(xué)員精通冒菜的制作技藝和所需... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái),專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué),培訓(xùn)時(shí)間不限定,學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]