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紙杯串串技術培訓學校哪家靠譜?傳統特色小吃培訓

發布日期:2020-08-15  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:5182次

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杯串串技術培訓課程:

1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

2.各種干香料的配比制作。

3.各種藤椒串串前初步的制作過程。

4.各種串的串制方法、技巧

5.藤椒湯油的初步熬制。

6.不辣、微辣、麻辣、重辣口味的調配。

7.二次調味粘料的技巧手法、售賣方法。

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紙杯串串技術培訓學校哪家靠譜?飄味緣杯串串四川非常流行的傳統特色小吃,屬于川菜系,瓦罐缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,一般以藤椒為主,由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。紙杯串串技術培訓學校哪家靠譜?飄味緣藤椒串因其方便實用且經濟美味的特性在市場上獲得了迅速發展,現今已成為深受廣大民眾喜愛的小吃。


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