在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2021-06-29 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 作者:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:9806次
“石鍋拌飯”,又稱“韓式拌飯”,是韓國(guó)特有的一種米飯料理。它起源于韓國(guó)的全州,后來(lái)演變成韓國(guó)的代表食物。現(xiàn)在石鍋拌飯很受人們的歡迎,調(diào)配各種泡菜、紫菜飯都是佳作。石鍋拌飯已經(jīng)成為一個(gè)投資潛力項(xiàng)目,以健康養(yǎng)分、時(shí)尚美味招引消費(fèi)者。
石鍋拌飯培訓(xùn)哪里好?石鍋拌飯的菜不是很特別,主要是米飯、肉、蛋,豆芽、蘑菇和各種野菜。石鍋拌飯對(duì)蔬菜的種類沒(méi)有具體要求,能夠挑選滋味好的當(dāng)季蔬菜進(jìn)行配送。石鍋拌飯技能教你吧米飯和菜肴放在石鍋里,然后烤到鍋底有一層鍋巴,香味誘人。石鍋采用陶器制造,厚黑陶鍋能夠直接放在爐子里煮,保溫作用好。
石鍋拌飯培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料挑選、初步處理辦法。
2、培訓(xùn)各種鹵肉鹵汁的配制及熬制辦法。
3、培訓(xùn)天然香料的配比制造辦法。
4、培訓(xùn)肉類半成品初級(jí)處理辦法。
5、培訓(xùn)各種食材的制做流程及辦法。
6、培訓(xùn)韓式泡菜的制造辦法。
7、培訓(xùn)拌飯成品制造。
石鍋拌飯培訓(xùn)哪里好?米飯要拌著吃,石鍋養(yǎng)分要摻出來(lái)。成都飄味緣韓國(guó)石鍋拌飯培訓(xùn)采用特征青石和麥飯石壺,環(huán)保耐用,教你簡(jiǎn)化事務(wù),石鍋拌飯飯菜各有特征。飄味緣韓式石鍋拌飯結(jié)合了中餐口味和諧的長(zhǎng)處,西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化操作特點(diǎn),以及韓式照料和養(yǎng)生的理念,調(diào)配飄味緣特征韓式醬料和正宗麻辣白菜,確保了酸辣、麻辣、鮮脆的口感,讓門(mén)客們回味悠長(zhǎng)。
石鍋拌飯培訓(xùn)哪里好?飄味緣石鍋拌飯培訓(xùn)有牛肉石鍋拌飯,臘腸石鍋拌飯,黑椒肥牛石鍋拌飯,黑椒牛柳石鍋拌飯,培根石鍋拌飯,海鮮石鍋拌飯,雞腿石鍋拌飯,臘五花石鍋拌飯等。飄味緣餐飲培訓(xùn)按標(biāo)準(zhǔn)份額制定,讓教師手把手耐心詳盡全面的教你每一道工序,學(xué)習(xí)韓國(guó)石鍋拌飯,就到成都飄味緣韓國(guó)石鍋拌飯技能培訓(xùn)學(xué)校!
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
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