在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
發布日期:2022-08-09 來源:四川小吃培訓 作者:成都小吃培訓 瀏覽:9890次
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1.香辣紅油制做及保管技術。
2.肥腸高湯的熬制及保管技術。
3.肥腸的清洗技術。
4.冒節子制做技術。
5.純手工粉制做及保管技術。
6.肥腸臊子的炒制及保管技術。
7.開店指導,裝修布局,開業,經營方面資料。
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