萬州烤魚是屬于重慶特色傳統名菜，屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

消費者在市場中尋找火爆的美食，享受健康生活，創業者在市場中創造財富就必須找到現在市場火爆的項目，那么在現在的市場上，獨特燒烤烤魚美食前景很好，正宗紙包魚技術培訓班、學紙包魚技術好多錢？就成了人們關心的話題，飄味緣烤魚培訓學校將萬州烤魚將腌，烤，燉三種烹飪方法有機集合，采用獨特配方又集合了重慶火鍋得用料精華，調制出麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余種口味，深得食客的喜愛。

正宗紙包魚技術培訓班哪里好？成都飄味緣正宗烤魚技術培訓班，相信烤魚大家聽過的應該是巫山烤魚和萬州烤魚，這兩種地方烤魚都屬于重慶美食，融合了腌、烤、燉三種烹飪技術，實現了“一烤二燉”的烹飪方式，你可以說它是燒烤界的火鍋，也可以說是火鍋界的燒烤，這道菜充分借鑒了傳統渝菜和火鍋的用料特點，鮮嫩焦香，回味無窮。

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烤魚技術培訓教學內容：　

1、香料的識別及選用;　　

2、底料油的制作;　　

3、底料的制作技術;　　

4、魚的腌制技術;　　

5、魚的烤制技術;　　

6、菜品的炒制技術;　　

7、不同味型的制作;　　

8、品種包含：香辣烤魚、泡椒味烤魚、豆豉味烤魚、五香味烤魚、孜然味烤魚　　

9、贈送選址，裝修布局，開業，經營方面入料。　　

9、5年內免費技術服務，學員免費享受技術升級。

正宗紙包魚技術培訓班哪里好？萬州烤魚香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩， 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！在回放千百年飲食文化的同時，也引領了現代烤魚新時尚。飄味緣正宗烤魚技術培訓班，整個烹制香料均采用中藥材；烤制過程精細，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養 帶來的損失，使魚的營養發揮到化。