在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
鹵菜除了微辣,四川鹵味還有兩大主要特色。首先是顏色重、味道重,不論哪種鹵味和醬味,整體的色澤都是從棗紅到暗紅,這是因為這...
2019-12-23
涼菜,顧名思義就是放涼著來吃的小菜。這與趁熱品嘗的概念不同,必須是放涼的或者從冰箱冷凍過的吃起來才更美味。涼拌的菜式本來...
2019-12-22
小龍蝦的制作方式有很多,麻辣小龍蝦,油燜龍蝦等做法都非常的有名,這樣制作出來的小龍蝦香,辣,麻,鮮,回味長久,蝦肉嫩。鮮...
2019-12-21
酸辣粉主料粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質,由于價廉物美,長期以來一直深受人...
2019-12-20
干鍋結合火鍋的特性,并經過不斷的改進和創新,形成了具有獨特風格的“干鍋品種”, 干鍋不分春夏秋冬,四季不衰。
2019-12-19
麻辣燙是起源于川渝的漢族特色小吃,重慶叫麻辣燙,與四川冒菜略有不同。其主要特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大...
2019-12-18
面食在中國的歷史中可謂源遠流長,可算得上是覆蓋整個中華大地,被大眾所喜歡的食物。面食幾乎是人們生活飲食中的主角,無論是早...
2019-12-17
手工酸辣粉,是指將紅薯粉通過現場和面、揉捏、拍打做出的新鮮濕粉,再加以酸辣粉的佐料,及時燙煮食用,這方現做現賣的方式稱之...
2019-12-16
烤魚是指通過熱加工對魚類進行烹飪的一種方法,現在提到“烤魚”大多指“萬州烤魚”。烤魚,浗角莠一種發源于重慶巫溪,而發揚于...
2019-12-13
俗話說:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。”為什么要這么安排呢?每當我們吃過飯后,大約經過4個小時,食物通過在體內的消...
2019-12-12
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的...
2019-12-11
生煎用的是半發酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,后撒上蔥花和芝麻就大功告成...
2019-12-10
不知道為什么這天一冷就喜歡吃點辣的,火鍋啊,麻辣燙啊,但是每次出去吃太麻煩,今天麻辣燙培訓教大家在家做出好吃的麻辣燙,麻...
2019-12-10
將蔬菜洗凈,放入鍋中焯水,這么做蔬菜更加干凈口感好,涼下來后剁碎,若不喜歡這樣的,可以直接剁碎拌餡,不過有的蔬菜容易出水...
2019-12-10
鹵菜熟食很方便,也很好吃。無論是在餐飲行業里,還是在生活中,鹵菜作為人人都耳熟能詳的家常菜,都有著不錯的市場。鹵菜美食...
2019-12-09
川味面起源于四川,是四川一種口味獨特的著名特色名小吃,除了川菜以外,川味面食算的上是川菜的另外一種味道,由于味道的獨特,...
2019-12-07
魚香肉絲是一道經典的川菜,它以酸、甜、咸、香的獨特味道俘獲了無數人的芳心。這道菜不但做法簡單,而且含有豐富的優質蛋白質,...
2019-12-06
鹵菜,想必大家對它都非常熟悉了,鹵菜真正的技術不在于菜品上面,而在于鹵水上面,學會了鹵水制作方法及秘制配方,可以說你就已...
2019-12-05
火鍋作為受歡迎的民間美食之一,在老百姓心中的地位是不言而喻的。傳統火鍋主要是以豬肉、牛肉、雞鴨肉風肉食火鍋為主,味道以鮮嫩...
2019-12-04
包子是我國老百姓喜歡的一種傳統方便食品。因其悠久深厚的中華傳統文化內涵以及南北皆宜的獨特風味,成為我國美食經典代表。小小...
2019-12-03
冒菜是一種流傳于成都地區的一種草根美食,這個重慶小吃項目選料豐富,營養全面,新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等...
2019-12-02
冒菜是成都的特色,簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。冒菜技術學很多人不知道冒菜是什么,其實冒菜是四川...
2019-11-29
飄味緣絕味鴨脖以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。絕味鴨脖子辣而又香有啃頭,辣口不辣心,吃了不上火...
2019-11-28
飄味緣老潼關肉夾饃其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的...
2019-11-27
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內容]
成都冒菜培訓的費用會因多方面原因而有所差異。培訓涉及的內容、持續的時間、學校的規模等因素,都直接關系到最終的收... [詳細內容]
對于想要投身餐飲行業,特別是冒菜領域的人來說,參加冒菜培訓至關重要。這樣的培訓能讓學員精通冒菜的制作技藝和所需... [詳細內容]