在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
肥腸粉選用的是上等紅薯粉。為了保證紅薯粉的口感,一般會選用自家自制,操作起來卻是不折不扣的手藝活兒。純手工紅薯粉,面團的...
2020-10-21
鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調味二者于一身調味品配方復雜而精細,制作方法講究耐心考究 猶如品茶一樣,所謂慢工...
2020-10-20
冷鍋串串就是將葷素菜串入竹簽上架,由客人選好簽后統一在鹵湯鍋中煮熟,再入缽缽中加原湯,上桌蘸料碟食之的一種不點火的火鍋叫...
2020-10-20
兔頭是特色漢族小吃,鮮香味美,辣而不燥、色香味形俱佳。 兔頭在加了桂皮、小茴香、干辣椒等多種香料的鍋里鹵熟以后,浸泡數個小...
2020-10-19
蓋澆飯是一種立即可食用的大眾食物,對工作比較忙碌的人來說,它具備了快速、便利、美味、營養等優點,也深深影響了快節奏人們的...
2020-10-19
在華夏文明發展的過程中,火鍋有記載的歷史記錄是清代道光年間,四川火鍋最早的發源地是四川瀘州。四川火鍋和重慶火鍋有著相同的...
2020-10-18
干鍋一直深受人們的喜愛,麻辣鮮香的味道讓很多人瘋狂的追隨,如果你正在尋找一個項目,那你不如做一個川菜做法的干鍋品種,延續...
2020-10-18
冒菜起源于成都,但功成于川渝冒菜不斷創新,現已成為暨火鍋,麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。它的香味濃郁:可調出...
2020-10-16
醬肉包子是一道美味的小食。味道咸甜,做法簡單,老幼皆宜。鍋中下油,待油溫七成熱是下肉沫炒散,然后放入甜醬、白糖、一點點鹽...
2020-10-16
重慶人喜食麻辣,小面可謂集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客,必備的作料有九種:醬油、味精、...
2020-10-15
樂山甜皮鴨,樂山人稱為“鹵鴨子”、“油燙鴨”,是四川樂山市當地非常知名的一道漢族傳統小吃。沿用的是清朝御膳工藝。由民間發...
2020-10-15
包子很多人在家里都會做,但是要做出來賣的話,很多人都望而退步了。也許這就是專業與業余的差距吧,所以如果想開一個包子店經營...
2020-10-14
面條是我國最常見的傳統面食之一,歷史悠久,源遠流長,馳名世界;據歷史記載,最早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢。四...
2020-10-14
火鍋,因食物投入到沸水時宣布的“咕咚”聲而得名,醇香的底湯,煮得咕咚作響,把甘旨的肉、新鮮的配菜一一投入,和三五個好友,...
2020-10-13
干鍋,川菜的制作方法之一,起源于四川德陽,歸于川北菜,口味麻辣鮮香。成都干鍋練習哪家好,膏火多少,在制作方法上與傳統火鍋...
2020-10-13
小籠包別稱小籠饅頭,是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區著名的漢族傳統小吃,起源自清代道光年間的江...
2020-10-12
紙包魚又叫紙上烤魚,是近些年結合了韓國紙上烤肉與傳統的萬州烤魚的特點研發而來的一種烤魚形式,相較于傳統的烤魚相比,紙包魚...
2020-10-12
火鍋,這種一起的我國美食,千滋百味,深受人們的喜愛。火鍋翻開至今,品種、層次、規劃、制作、分配、風味等方面現已出現出了多...
2020-10-11
“串串香”姓名的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其共同的魅力和鮮明的特色遍...
2020-10-11
面條一直以來都是我國傳統飲食中的一種。重慶小面的出現,突出了山城的特色!小面屬于湯面類型,麻辣味型。其特點麻辣當先,面條勁...
2020-10-10
鹵肉面是近幾年流行于成都地區的一個新品種。它以鹵肉香型深受大眾喜愛,加之配以鹵鵪鶉蛋等多種四川特有調料更豐富了鹵肉面的市...
2020-10-10
火鍋,熱辣鮮香,口味醇厚,深受群眾喜歡。更有氣氛火熱,特別合適聚會。川渝不分居,火鍋更是以麻辣出名.正宗地道的傳統火鍋底料...
2020-10-09
罐罐米線是一種源自云南的小吃,這種小吃是用一個陶瓷罐罐煨制的米線。罐子中裝上米線、湯、放到火上加熱 ,在要熟之際放如辣椒、...
2020-10-09
鍋盔,多半是早餐或是休閑小吃,配上豆漿,也不會輸給包子饅頭豆漿。四川鍋盔,又名軍屯鍋盔、軍樂鎮“酥鍋魁”,“酥油千層餅”...
2020-10-08
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內容]
冒菜,這道頗具特色的菜肴,頗受喜愛,眾多人士都渴望掌握其制作技藝。挑選培訓場所時,需考慮諸多要素,比如教師隊伍... [詳細內容]
冒菜培訓中心是傳授冒菜制作技藝的場所。對于有志于從事冒菜餐飲業或提升烹飪技能的人來說,這至關重要。在優秀的冒菜... [詳細內容]